我们在捷克留学 | STUDUJEME V ČECHÁCH位于欧洲中部毗邻多国且历史悠久的捷克，自然少不了美食。这里不但有传统的捷克美食，还有来自德国的猪肘、土耳其的烤肉、日本的寿司、法国和意大利的甜点等，中餐馆更是遍布捷克各地。
第一次踏上这片土地的你，会期待怎样的第一餐呢？
我猜那一定不是在机场随便解决的快餐，也不是在便利店顺便带一块难吃到想吐的三明治，更不是夹着咸菜蘸着老干妈的面包！！！
没有了兰州拉面沙县小吃，北京烤鸭德州扒鸡，你是选择与快餐四目相对？还是一品捷克美食呢？不要压抑欲望，一大波美食来袭。
主食离不了肉
猪排(smažený vepřový řízek)：捷克著名的佳肴之一,新鲜的猪排裹上鸡蛋、面粉,再配上土豆沙拉。
搭配奶油的牛里脊肉(svíčková na smetaně)：
捷克经典的传统美食之一，牛里脊肉配上特别熬制的酱汁和dumplings，柠檬、蔓越莓酱、鲜奶油更是这道菜不可或缺的调味剂，一定要搭配着吃哦。
炖牛肉（捷克语：guláš）：一道传统的匈牙利美食，在匈牙利语里的意思是牧牛人烹製的肉，这道菜在捷克也十分流行，地位相当于中国的鱼香肉丝。它是每个餐馆必备的镇馆之宝，由炖牛肉块或猪肉块搭配上捷克的馒头。我们在这边的同学和英文翻译都管这种馒头叫dumplings，虽然它不像是饺子，但是神似饺子，有妈妈的味道，再蘸上醇厚的炖肉的汤汁，荣登E君心中捷克菜排行榜No.1。肉烂熟馒头逸香，一定要来试试看，不然错过再等一年哦～
烤猪肘：烤猪肘再配上啤酒，一顿下来赛过神仙 。超级豪华版烤猪蹄，用木头烤的呦，不但外酥里嫩入口即化分量还超级大，举个栗子，E君食量比较正常，四个水煎包加一碗小米粥，吃饱后这个猪肘能剩下一半。友情提示：请带朋友一同食用，即可以不浪费美食，又能撕开虚伪的面具，一举多得，不用谢。
再说点饮料
当之无愧NO.1必尝国宝级——啤酒（捷克语：pivo）
在捷克想交朋友，那就来杯啤酒吧！一杯啤酒解决不了的事，那就来两杯！有了啤酒一切都不是问题。捷克人酷爱啤酒，就连酒鬼泽曼总统也不例外哦～
可不能少了餐后甜点
说到甜点不得不提这里的手工蜂蜜蛋糕（捷克语：Medovník），满分推荐良心制品！好吃到忘记减肥！绵软的口感加上甜而不腻还有淡淡的清香，谁吃谁知道。城堡，广场，蜂蜜蛋糕再加一杯咖啡或者清茶，随意搭配。你在中世纪的城堡里看风景，蜂蜜蛋糕在看你～
说了这么多食物，有没有想拿起刀叉来尝一下捷克美食的冲动呢？
今后会推送更多美食专题，敬请期待。
文：Jana Meng
校对编辑：黄小茶
监制：我们在捷克留学
